عنوان كتاب : مجموعه سؤالات نظري و عملي ارزشيابي مهارت پرورش دهنده قارچ خوراکی صدفی
مؤلفان : مهدیه فلکیان، حسن آذرون، مهدی کرمی، فرهاد فرج پور
ناشر : سازمان آموزش فني و حرفه اي كشور
سال و نوبت چاپ : 1391 - نوبت اول
تعداد صفحه : 152
قيمت : 60.000 ريال
این کتاب متناظر با عناوین استانداردهای مهارتی وآموزش مشتمل بر درسنامه، پرسش های چهارگزینه ای همراه با پاسخ های تشریحی و نمونه های آزمون های نظری و پروژه های عملی با کوشش نیروهای متخصص و مجرب سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور در شش فصل تألیف گردیده است و پیرامون موضوعاتی چون: توانایی برآورد اقتصادی قارچ صدفی، توانایی انتخاب مکان مناسب جهت احداث سالن، تجزیه و تحلیل نیازهای مشتری در طراحی، توانایی آماده سازی بستر مناسب جهت کشت و پرورش و توانایی کشت بذر به بحث و بررسی پرداخته است تا مورد استفاده مدرسین، کارآموزان و سایر علاقمندان در این عرصه قرار گیرد.
باتوجه به اينكه سازمان آموزش فني و حرفه اي كشور متولي برگزاري بخش عظيمي از آزمون هاي سنجش مهارت و صلاحيت حرفه اي در بخش هاي صنعت، خدمات، كشاورزي و فرهنگ و هنر است، به منظور مشاوره، هدايت و راهنمايي مناسب متقاضيان آزمون هاي مهارتي، براي تدوين و توليد منابع معتبر تحت عنوان "مجموعه كتاب هاي سؤالات نظري و عملي ارزشيابي مهارت" مطابق با استانداردهاي آموزشي اقدام نموده است.
در بخشي از پيشگفتار اين كتاب آمده است:
ارزشيابي مهارت كار آموزان و تعيين صلاحيت فني و حرفه اي نيروي كار يكي از فعاليت هاي مهم و پرچالش سازمان آموزش فني و حرفه اي است كه به جهت تنوع مخاطبين و گستردگي دوره هاي آموزشي همواره با پيچيدگي ها و ظرافت هاي خاصي مواجه بوده است. گروه هاي هدف سازمان شامل دانش آموزان مختلف دوره هاي آموزشي سازمان در بخش دولتي، آموزشگاه هاي آزاد در بخش خصوصي و دانش آموزان هنرستان هاي كاردانش و نيز متقاضيان آزمون هاي ادواري كه در بخش هاي مختلف صنفي و صنعتي فعاليت هاي اقتصادي شاغل هستند مي شود كه براي ورود به بازار كار و يا رسميت بخشي آموخته هاي قبلي و تجربيات خود نيازمند تعيين صلاحيت فني و ارزشيابي مهارت مي باشند و اين نياز، هميشگي، مستمر و مادام العمر است.